Wiadomości branżowe

Fantastyczne sałatki

Aż 300 wspaniałych, wyszukanych przepisów na sałatki z całego świata. Oryginalne i smakowite kombinacje chrupiących warzyw z makaronem, ryżem, z mięsem i rybami czy też z małżami lub krewetkami. To wszystko odnaleźć można w książce, jakiej jeszcze nie było ? w najnowszej książce wydawnictwa Reader?s Digest Fantastyczne sałatki.

Fantastyczne sałatki to pozycja, której nie może zabraknąć w żadnej domowej biblioteczce. Liczba, oryginalność, różnorodność i wszechstronność przepisów sprawiają, że każdy znajdzie w książce niejeden przepis dla siebie. Ci, którzy do tej pory nie lubili gotowania, z pewnością je polubią. Z tą książką pomysłów na sałatki nie zabraknie przez wiele lat?

Książka Fantastyczne sałatki prezentuje przepisy na każdą okazję, od tradycyjnych po nowe, wyszukane kompozycje smakowe. Na podstawie 300 przepisów kulinarnych zamieszczonych w książce można przyrządzić super smaczne i wykwintne pełnowartościowe dania główne, lekkostrawne sałatki na kolację, łatwe do przygotowania sałatki błyskawiczne, fantazyjne kompozycje lubiane przez dzieci, owocowe sałatki śniadaniowe, małe pyszności na pikniki i nie tylko.

Książka Fantastyczne sałatki została przygotowana zarówno dla miłośników gotowania, jak i dla osób, które gotują rzadko i nie lubią poświęcać tej czynności zbyt wiele czasu i wysiłku. Przy każdym przepisie został podany czas potrzebny na jego przygotowanie. Potrawy dla siebie znajdą tu zarówno wegetarianie, jak i miłośnicy kombinacji z mięsnymi dodatkami. Książka podzielona jest na osiem rozdziałów ? według głównych składników dań. 10 najlepszych sałatek na każdą okazję to spis sałatek proponowanych w książce, podzielony na 5 części nawiązujących do różnych okazji.

Rozdział Wszystko o sałatkach to zbiór informacji i ciekawostek na temat sałatkowych składników od ?a? do ?z?. Także o tajemnicach octów i oliw, aromatycznych ziół, klasycznych sosów majonezowych i ziołowych oraz kuchennych sałatkowych przyborów. W części Zielone i nie tylko: sałaty liściaste znaleźć można wyszukane połączenia endywii i jabłek, roszponki i boczku czy też sałaty i sera typu camembert oraz wiele innych. Rozdział Chrupiące i zdrowe: warzywa surowe i gotowane objaśnia, jak stworzyć smaczne kompozycje warzyw w połączeniu z różnymi sosami. Smakosze ryżu, makaronu i ziaren odnajdą ponad 20 przepisów na sałatki w części Najesz się do syta: makaron, ryż, ziarna i kasze. Rozmaite dania z mięsem i drobiem, w połączeniu z warzywami i smacznymi sosami można przygotować na bazie przepisów z rozdziału Nie dla wegetarian: sałatki z mięsem i drobiem.

W książce Fantastyczne sałatki również wielbiciele owoców morza znajdą coś dla siebie. O tym jak na kilkanaście sposobów przyrządzić krewetki, kraby, kalmary lub przegrzebki dowiedzą się z rozdziału Owoce morza: ryby, małże i krewetki. W ostatniej części książki Soczyste i finezyjne: kolorowe sałatki owocowe smakosze słodkich kombinacji poznają oryginalne sposoby połączenia m.in. pomarańcz i fig, truskawek i pistacjowego pesto czy też mango, papai i sosu żurawinowego.

Książka zawiera także informacje pomocne przy zakupach, opisy technik kulinarnych, rady dla początkujących i zaawansowanych, a także ilustracje pokazujące krok po kroku, jak przygotować danie. Układ stron jest prosty i przejrzysty. Przy opisach sałatek zostały podane także wartości kaloryczne i odżywcze, dokładnie wyliczone dla każdej porcji danej potrawy.

Premiera: 18 maja 2006 r.
Cena: 99,60 PLN

Do kupienia:
?         w sprzedaży wysyłkowej
?         pod numerem telefonu: (022) 519 77 77
?         w księgarni firmowej: Warszawa, 02-366, ul. Bitwy Warszawskiej 1920 r. 7
?         za pośrednictwem strony internetowej wydawnictwa Reader?s Digest: www.digest.com.pl

Artykuly o tym samym temacie, podobne tematy